top of page

Meny

Alle bestillinger og henvendelser tas via telefon eller e-post. Du når oss på tlf: 942 46 697 eller catering@askoymat.no. Vi anbefaler å være ute i god tid, spesielt ved bestillinger til helg og høytid.



Koldtbord




Tradisjonelt koldtbord

grillskinke, roastbiff med sprøløk, svinestek med surkål, reker, røkt ørret med eggerøre, kyllingklubber, karbonader med stekt løk, frisk salat med sennepsvinaigrette, potetsalat, waldorfsalat, majones, remulade, loff, rustikk brød fra Askøymat og smør.

NOK 395

Tradisjonelt koldtbord


Tapas koldtbord

ostefat med spekeskinke, salte kjeks, tre ulike oster og oliven, kjøttboller i tomatsaus, bruschetta med biff og Askøymats hemmelige dressing, kyllingklubber, caprese med mozzarella og tomat, scampi med chili, dadler med bacon, gresk salat med fetaost, focaccia eller hjemmelaget rustikk brød fra Askøymat og aioli.

NOK 425

Tapas koldtbord


Havets koldtdbord

store reker med skall, krabbeklør, dampede blåskjell, røkt ørret med eggerøre, pastasalat med krepsehaler og dill, frisk salat, aioli, majones, sitron, smør og Askøymats hjemmelagde rustikke brød.

NOK 595

Havets koldtdbord



Varmretter




Lasagne

med frisk gresk salat og brød

NOK 210

Melk
Hvete
Egg
Sesam
Sennep
Garlic
Celery
Lasagne


Thai red curry

med kylling, serveres med ris

NOK 195

Melk
Peanuts
Garlic
Coriander
Hot
Thai red curry


Oksestek

serveres med sesongens grønnsaker. Velg mellom ovnsbakte poteter eller potetmos og peppersaus eller rødvinssaus

NOK 385

Melk
Sennep
Garlic
Oksestek


Kjøttkaker

klassisk med brun saus, poteter, grønnsaker og tyttebærsyltetøy

NOK 199

Melk
Hvete
Egg
Sennep
Pork
Kjøttkaker


Raspeballer

med svineknoke, kålrabi, gulrøtter og bacon

NOK 290

Pork
Raspeballer


Betasuppe

med flatbrød og smør

NOK 165

Hvete
Pork
Betasuppe


Fiskesuppe (i sesong)

serveres med brød

NOK 195

Melk
Hvete
Fisk
Skalldyr
Fiskesuppe (i sesong)


Gryterett

Velg mellom meksikansk og italiensk gryterett. serveres med brød

NOK 265

Melk
Garlic
Gryterett


Pasta med Scampi og pesto

ekte italiensk pasta med grønn pesto og scampi

NOK 185

Hvete
Egg
Tree nuts
Garlic
Skalldyr
Pasta med Scampi og pesto


Pasta carbonara

Husets vri på ekte italiensk carbonara. Saus av eggeplomme, parmigiano reggiano og bacon.

NOK 199

Melk
Hvete
Egg
Pork
Garlic
Pasta carbonara


Birria taco

Husets Birria tacos, den originale og ekte versjonen av taco! Vi lager vår med langtidsmørnet svinekjøtt. Serveres med tomatsalsa, rømme, koriander, lime og vår hemmelige birriasaus.

NOK 230

Melk
Hvete
Hot
Garlic
Pork
Coriander
Birria taco


Helgrillet lammelår

serveres med med ovnsbakte poteter med urter, ratatouille og husets sjampinjonsaus.

NOK 325

Melk
Hvete
Garlic
Helgrillet lammelår


Blomkålsuppe

Serveres med brød

NOK 85

Melk
Hvete
Sennep
Blomkålsuppe


Pinnekjøtt 450 gram

Klassisk med poteter og kålrabistappe

NOK 440

Melk
Pinnekjøtt 450 gram


Juletallerken

250 gram pinnekjøtt, 200 gram svineribbe, julepølse, rødkål, kålrabistappe og poteter.

NOK 460

Melk
Sennep
Pork
Juletallerken


Svineribbe 400 gram

Serveres med surkål, medisterkaker, poteter og ribbesaus

NOK 390

Melk
Hvete
Egg
Sennep
Pork
Svineribbe 400 gram


Langtidsmørnet høyrygg av storfe

serveres med potetmos og husets soppstuing

NOK 335

Melk
Garlic
Langtidsmørnet høyrygg av storfe



Kaker og dessert




Oreokake

husets oreokake. 8 porsjoner

NOK 380

Melk
Hvete
Egg
Sesam
Tree nuts
Peanuts
Soya
Oreokake


Gulrotkake

Husets gulrotkake med ostekrem. 8-10 porsjoner

NOK 380

Melk
Egg
Sesam
Tree nuts
Peanuts
Soya
Hvete
Gulrotkake


Ostekake

8 porsjoner

NOK 350

Melk
Hvete
Lactose free
Tree nuts
Peanuts
Soya
Egg
Ostekake


Sesongens sukkerbunnkake

2 lag. Lages med sesongens frukt: jordbær, bringebær eller aprikos og valnøtter

NOK 350

Melk
Hvete
Egg
Tree nuts
Sesongens sukkerbunnkake


Riskrem

klassisk riskrem med rød saus

NOK 85

Riskrem



Snitter




Assorterte

-Røkt ørret med eggerøre -Håndpillede reker med majones -Roastbiff med remulade -Svinestek med surkål -Skinke

NOK 50

Hvete
Fisk
Egg
Skalldyr
Soya
Sennep
Assorterte


Karbonadesmørbrød

med stekt løk

NOK 65

Melk
Hvete
Egg
Karbonadesmørbrød



Møtemat




Påsmurt ost og skinke

velg mellom husets sandwichbrød eller baguette

NOK 65

Melk
Hvete
Pork
Sesam
Påsmurt ost og skinke


Påsmurt roastbiff

Med sprøstekt løk og remulade. Velg mellom husets sandwichbrød eller baguette

NOK 85

Melk
Hvete
Sesam
Egg
Sennep
Påsmurt roastbiff


Påsmurt reker

med majones. velg mellom husets sandwichbrød eller baguette

NOK 85

Skalldyr
Sesam
Egg
Hvete
Melk
 Påsmurt reker


Påsmurt kokt egg

velg mellom husets sandwichbrød eller baguette

NOK 70

Melk
Hvete
Egg
Sesam
Påsmurt kokt egg


Husets kylling m/tomat og avokado

velg mellom husets sandwichbrød eller baguette

NOK 85

Hvete
Melk
Sesam
Sennep
Husets kylling m/tomat og avokado


Husets steak

velg mellom husets sandwichbrød eller baguette. Laget med vår egne kremostdressing, stekt løk og paprika.

NOK 85

Melk
Hvete
Egg
Sesam
Sennep
Garlic
Husets steak


Wraps

velg mellom: - Scampi og mangosalsa - Kylling - Bbq pulled pork

NOK 210

Melk
Hvete
Coriander
Egg
Garlic
Pork
Skalldyr
Wraps


Husets cæsarasalat

med kylling og bakt paprika. Leveres med brød og smør.

NOK 195

Melk
Hvete
Egg
Sennep
Garlic
Husets cæsarasalat


Husets pastasalat

med kylling, brokkoli, rødløk og feta, serveres med creme fraiche dressing.

NOK 190

Melk
Hvete
Egg
Garlic
Husets pastasalat



Småretter




Vårruller

minimum 20 stk. Leveres med med sweet chili dip

NOK 35

Egg
Soya
Skalldyr
Fisk
Hvete
Vårruller


Ostefat

med spekemat og salte kjeks

NOK 350

Melk
Hvete
Egg
Garlic
Pork
Ostefat


Tapas lefseruller

minimum 5 porsjoner. velg mellom spekeskinke eller laks og eggerøre

NOK 85

Hvete
Fisk
Egg
Raw
Garlic
Pork
Melk
Tapas lefseruller



Annet




Levering etter kl 15:00 og helg

NOK 300

Levering etter kl 15:00 og helg


Levering hverdager før kl 15:00

NOK 150

Levering hverdager før kl 15:00


Askøymat sitt hjemmelagde rustikke brød

1 stort brød. Perfekt til krabbe/reker

NOK 75

Hvete
Sesam
Askøymat sitt hjemmelagde rustikke brød

Catering Service

BESTILL HER

bottom of page